Forum des meilleurs bouchers en Lorraine

boucherie providence : La meilleure boucherie des environs !!produits toujours frais ;jamais déçue! Le rôti de veau farci est un délice! Les bouchers nous accueillent toujours avec le sourire.Je ne peux que vous recommander cette boucherie.

Une qualité rarement rencontrée! En entrant dans la boutique d'Eric Humbert, on se retrouve au bon temps de la qualité et du service! Tout est simplement magnifique!

décu par votre pratique commerciale : re bonjour m. grandjean, ce matin 11 avril 2020, j'ai été déçu par votre pratique commerciale et ne me sens donc pas en confiance. nous étions clairement d'accord (avec reformulation) pour 1,5 kg de gigot raccourci à 19,85 €/kg. or vous m'avez fait payer 2,6 kg à ce prix là, c'est-à-dire (m'avez vous dit) le prix du gigot entier (et j'ai eu 1,8 kg de gigot raccourci). mais la selle que vous avez enlevée (car dans les 800g enlevés il n'y a pas que de l'os) et que j'ai payée, vous allez la vendre par ailleurs ! j'ai donc le sentiment d'avoir été arnaqué délibérément, sans transparence, malgré votre clarté initiale lors de ma commande. dommage car je pense que par ailleurs vous êtes un bon professionnel. a moi d'en tirer les leçons, denys.cordonnier@free.fr

Une adresse à retenir : Client depuis ces début, un Boucher sympathique et une viande toujours de qualité.

meilleur boucherie : meilleur boucherie ou je suis allez pour l'instant, la viande est de qualité, les prix justes et le personnel est sympathique et serviable. je recommande

Fuyez ! Assises sur leurs acquis et le succès de leurs produits (et probablement une réputation due à son passé), les équipes du traiteur Humbert manquent de professionnalisme et n'assument pas leurs erreurs !

La désorganisation ne fait que souligner ce manque de compétences : aucun système de service n'est mis en place (tickets) et les clients peuvent y attendre une heure pour une commande (vous pouvez toujours poser la question à la responsable qui trouve cela normal d'attendre, car oui " c'est la vie")
Cette volonté de ne pas mettre en place un système de numéros va finalement à l'encontre de leur considération du client qui n'est qu'un numéro et sa satisfaction n'intéresse que peu : victime (??) de leur succès, il semblerait que la bonne formule soit "un de perdu 10 de retrouvés".
En résumé cette structure ne mérite pas ce succès et tout comme pour un restaurant c'est la globalité qui satisfait (cuisine et service) or pour cette boucherie il n'y a que les produits que l'on peut considérer comme satisfaisants, donc je recommande vivement d'autres traiteurs de Metz qui sont plus professionnels et moins présomptueux !

Pas terrible : Petit pâté et tourte trés sec et poivré,on cherche les épices et la marinade,pour les tourtes on cherche la mlgaines par contre la pâte on la trouve bien 2 cm de pâte au dessus de la tourte, la viande très bien pas de gras ni de cartilage. A revoir conclusion c'est pas les meilleurs.