Le travail et la passion : C'est un couple de travailleur et de passionnés qui tiennent cette boucherie. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'y mettre les pieds mais je vous invite fortement à le faire. J'ai à plusieur occasion eu la chance de goûter leurs préparation et de les voir travailler, celà vaut le déplacement. SUCCULENT!!!!
Ce que je retiens c'est que lorsqu'on allie passion et travail, le rendu est forcément de qualité. Jonathan, le gérant et Boucher, est rigoureux, minutieux,appliqué dans son art. Il est perfectionniste si vous préférez!!! et à mon avis il est bon d'espérer le meilleur de lui.
Je vous souhaite une bonne dégustation.
Marion
Posté le 01/03/2017 à 12:43
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