Véritable bon boucher et bonne viande! Excellente qualité pour toutes les viandes!
Seul bémol le patron devrait accepter un autre boucher à la vente car service trop long,file d'attente impressionnante et longue (30').
Attention les clients impatients mais gastronomes commencent à trouver dans le quartier presque aussi bien avec 2 voir 3 bouchers au comptoir!