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Un village du Vaucluse, entre plaine rhodanienne et vignoble

Jonquières se situe dans le département de Vaucluse, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans la plaine agricole qui s'étend au nord de la ville d'Orange, sur la rive droite du Rhône. Le territoire communal, plat et largement irrigué par un réseau de canaux, s'inscrit au cœur du vignoble des Côtes-du-Rhône, l'une des appellations viticoles les plus réputées du sud-est de la France. Le climat y est de type méditerranéen, avec des étés chauds et secs, des hivers doux, et le passage régulier du mistral, ce vent du nord qui balaie toute la vallée du Rhône et influence jusqu'à l'orientation des bâtisses les plus anciennes. Comme dans une grande partie de cette vallée, des haies de cyprès plantées en brise-vent rythment encore le paysage agricole aux abords du village, protégeant les cultures des rafales les plus fortes.

Le cœur du village conserve des maisons de pierre calcaire resserrées autour de ses rues étroites, typiques des villages du Vaucluse, tandis que les abords accueillent des mas et des exploitations agricoles isolés au milieu des vignes et des vergers. L'activité économique locale reste marquée par la viticulture et l'arboriculture, deux traditions agricoles bien ancrées dans cette partie du département. Jonquières compte aujourd'hui un peu plus de 5 000 habitants, répartis entre ce noyau ancien et des quartiers pavillonnaires plus récents développés en périphérie du village.

Un bâti provençal à entretenir face au climat

Les maisons de pierre du centre ancien, hautes et resserrées pour limiter l'exposition au soleil, demandent un entretien régulier : joints à reprendre, murs à consolider, toitures en tuiles canal à vérifier après les épisodes de mistral. Pour restaurer ou consolider ces bâtisses anciennes, souvent bâties en pierre du pays, les habitants font appel à un maçon, un savoir-faire particulièrement recherché pour la reprise des murets et des façades traditionnelles. La remise en état des toitures et leur étanchéité relèvent quant à elles du travail d'un couvreur, particulièrement sollicité après les épisodes de vent violent qui peuvent déplacer des tuiles ou fragiliser une charpente.

Autour des mas isolés et des propriétés viticoles qui entourent le village, l'entretien des abords, des haies brise-vent et des espaces extérieurs revient souvent à un paysagiste, habitué à composer avec la sécheresse estivale propre à cette partie de la Provence et à choisir des essences résistantes au vent et au manque d'eau. Dans les quartiers pavillonnaires plus récents comme dans le centre ancien, ces savoir-faire se croisent régulièrement au fil des travaux d'entretien qu'impose un climat provençal exigeant, entre soleil intense, vent soutenu et épisodes pluvieux parfois violents à l'automne.