Forum des meilleurs bouchers en Occitanie

Vendredi 21 août 2026 . Personnel sympathique au service . Par contre 30mn d'attente pour avoir le plat en l'occurrence une côte à l'os. Pas digérer l'entrée carn de parol me demande si c'était bien frais !!!

SUPER : de la viandes de qualité des vrai pro une saucisse maison merguez pareil j adorev

Prix et qualité top : Rien ne sert d'aller au supermarché chercher de la viande plus chère et de qualité médiocre dont vous ne saurez jamais la véritable provenance !
Chez RICOME vous trouverez du boeuf fleur d'Aubrac , origine garantie à un prix même inférieur à ce que vous trouverez en grande surface
La volaille est excellente, uniquement fermière, vous trouverez également des plats traiteurs pour vos événements ou simplement vous faire plaisir !
Allez y une fois et vous constaterez par vous même !
Mangez sain et soutenez l'élevage français !

Rigueur et qualité : Très bon accueil et excellents conseils. Des produits d'une qualité exceptionnelle.
Les plats préparés sont très bons.
Les viandes sont d'une qualité rare et le choix est complet.
N'hésitez surtout pas

Un commerce qui vaut le détour : On est bien accueilli.
Voici quelques infos sur leurs produits.

PLATS CUISINES A EMPORTER: lasagnes, gratin saumon courgette, gratin dauphinois, tomates farcies, paella, poulet à la basquaise.

PIQUE-NIQUE / PAUSE DEJEUNER : jambon, saucisson, pâtés, champignons à la grecque, quiche, friands, croque-monsieur; SALADES: céléri, carottes, museau, neptune (saumon,concombre, ciboulette, pommes de terre)

Arnaque : Cuisses de poulets colorés en jaune probablement avec un colorant que j'espère alimentaire et vendu le double sous prétexte qu'il s'agit d'ailes de poulets fermiers . Après lavage elles redeviennent exactement comme les ailes des poulets de batterie. En plus et vous pouvez le vérifier, ce magasin est livré par un camion portant la marque du premier distributeur de viande non HALAL en France, cherchez l'erreur.
Aucune carcasse débarquée de ce camion ne porte le tampon attestant qu’il s’agit d’une viande halal. Après avoir contacter le fournisseur pour m’attester que cette viande et bien halal, ce dernier m’a renvoyer vers l’organisme qui certifie que cette viande est halal. C’est dernier m’ont envoyer un certificat émanant de la mosquée d’IVRY avec un simple tampon sans aucun nom ce qui ressemble vraiment à un faux en écriture.
Ces derniers m’expliquent que les bêtes ne souffraient pas vu qu’elles étaient électrocutés avant l’abattage, ce qui est contraire au rite musulman.
Il n’y a rien de halal dans tout cela.

Top. Qualité, propreté et prix raisonnable : Vraiment une bonne surprise. De passage sur Lunel nous avons pris des grillades et de la gardiane cuite (sorte de daubes) et un saucisson de taureau. Une tuerie

Le spécialiste de la Viande Affinée en Languedoc Roussillon : - Toutes races françaises (Charolaise, Aubrac, Salers, etc...) et étrangères (Galice, Herthford, Simenthal, Angus, Holstein, Wagu, etc...) maturées sur place de 25 à 50 jours;
- Artisan boucher qui découpe ses carcasses livrées et les faisant reposer en chambre froide;
- Charcutier & traiteur maison (qui fabrique en laboratoire sur place).

J'y vais depuis son ouverture (5 ans) et la qualité ainsi que le rapport qualité/prix sont au rendez-vous.

Bonne chance ! Ah, certes, les produits sont bons. Certes, vous avez une impression de choix. Mais, si vous souhaitez être reçus comme un chien dans un jeu de quille, précipitez-vous ! Un accueil déplorable, une désorganisation à toute épreuve, de l'amateurisme poussé à son paroxysme... Et encore, les amateurs aiment ce qu'ils font en général. Je ne parlerais même pas du non-respect des règles de l'accueil de clientèle en période CoViD...